ビタミンC食べ物ランキング

ビタミンCを効率的に取るには多く含む食品を把握しておくことが大切です。ビタミンCを多く含む食品として、パセリやブロッコリー、ピーマンなどの緑黄色、野菜、レモンやいちごなどの果物があげられます。含有量では劣るものの、量を取れる分芋類や豆類なども、供給源としては効率的です。その他緑茶などもビタ ミンCが豊富です。

ここで強調したいのは、ビタミンC成人の推奨料です。成人男女とも100mgが標準的です。 媚薬通販情報

野菜は全般的にビタミンCが多い食品で、特に鮮やかな緑色の葉物に多い傾向に有ります。赤ピーマンや黄ピーマンはビタミンCの含有量も多く、1個あたりの量もあるのでたくさんのビタミンCを摂取することが出来ます。赤ピーマンや黄ピーマンを1個丸まる摂取すれば200mg以上のビタミンCを摂取することが出来ます。

パセリや唐辛子もビタミンCは豊富に含まれますが、1個あたりの重量が少ないので、それほど一度に大量に摂取することは出来ません。ブロッコリーやカリフラワー、にがうりなどは1個あたりの重量が多いので、一度にたくさんのビタミンCを摂取することが出来ます。にがうりはゴーヤともよばれ、炒め物や酢の物との相性のいい食べ物です。沖縄料理のゴーヤチャンプルなどが有名です。

青汁で有名なケールは欧米ではロールキャベツや揚げ物、炒め物などにも利用されていて、こちらも一度に量を取れる分ビタミンCをたくさん摂取できます。キャベツも1個辺りの量は小さいものの、1人前の料理で3個4個ほど使います。4個だとビタミンCは64mg摂取できます。野菜類はビタミンCの含有量自体多いだけでなく、一度にたくさんの量を取れるものが多いので、ビタミンCの優れた摂取先だといえます。

果物もビタミンC補給の代表的な食品群です。柿やあけび、いちごなど幅広く含まれていますが、レモンやはっさく、カボスなどかんきつ類にも多いです。果物の中で特にビタミンCが多いのがアセロラで、全食品群の中でも群を抜いてます。アセロラの実は1個8g「可食部重量6g」と小さいですが、1個でビタミン Cが102mgも摂取できます。アセロラは果汁割合が10%の飲料水でも100gあたり120mgものビタミンCを摂取できます。

柿もビタミンCの含有量、一度に摂れる量ともに優れた食品です